Rockwell и Middleby пускат напълно автоматизирана линия за бекон
Rockwell Automation си партнира с Middleby Food Processing за стартиране на революционна линия за производство на бекон.
Компаниите представиха тази иновация на търговското изложение IFFA във Франкфурт, Германия.
Те целят да преобразят преработката на храни с автоматизация, която повишава ефективността, гъвкавостта и устойчивостта.
Отговаряне на индустриалните изисквания
Middleby се сблъсква с предизвикателства от нарастващите разходи за труд, ограниченото пространство и строгите изисквания за устойчивост.
Компанията се обърна към Rockwell за мащабируеми и готови за бъдещето автоматизационни решения.
Rockwell донесе дълбок инженеринг експертен опит и безпроблемна интеграция между брандовете на Middleby.
Заедно те създадоха платформа, която осигурява гъвкавост и дългосрочна съвместимост на системите.
Защо Middleby избра Rockwell
Марк Салман, президент на Middleby Food Processing, похвали единния подход на Rockwell.
Той каза, че Rockwell е предоставил първокласна интеграция, стабилна инженерна поддръжка и надеждни практики за програмиране.
Middleby оцени способността на Rockwell да осигури последователност между оборудването и машинните интерфейси.
Технологията зад пробива
Rockwell представи FactoryTalk Optix за стандартизиране на операторските интерфейси и библиотеките с код.
Тази архитектура създава последователно програмиране и опростява отстраняването на проблеми за техниците.
Това също така позволява дистанционна поддръжка, стратегии за данни в реално време и по-голяма гъвкавост в производството.
Въздействие върху производството на храни
Стив Пълсифър от Rockwell подчерта ползите от това сътрудничество.
Той отбеляза, че автоматизираната линия увеличава производителността, намалява нуждата от труд и редуцира отпадъчните води.
Този проект показва как автоматизацията и иновациите повишават производството на храни.
Отвъд бекона: бъдещи възможности
Автоматизационната стратегия на Middleby обхваща сегменти като пекарни, протеини и други хранителни продукти.
Решенията, базирани на Rockwell, позволяват на клиентите да персонализират системите според уникалните нужди.
Тази адаптивност помага на производителите на храни да останат конкурентоспособни на бързо променящия се глобален пазар.