روكويل وميدلباي يطلقان خط بيكون مؤتمت بالكامل

تعاونت Rockwell Automation مع Middleby Food Processing لإطلاق خط إنتاج جديد للبيكون.
كشفت الشركات عن هذا الابتكار في معرض IFFA التجاري في فرانكفورت، ألمانيا.
يهدفون إلى إعادة تشكيل معالجة الطعام من خلال الأتمتة التي تعزز الكفاءة والمرونة والاستدامة.

مواجهة ضغوط الصناعة

تواجه Middleby تحديات من ارتفاع تكاليف العمالة، والمساحات المحدودة، ومتطلبات الاستدامة الصارمة.
توجهت الشركة إلى Rockwell لحلول أتمتة قابلة للتوسع ومستعدة للمستقبل.
جلبت Rockwell خبرة هندسية عميقة وتكاملًا سلسًا عبر علامات Middleby التجارية.
معًا، أنشأوا منصة تضمن المرونة وقابلية التشغيل البيني للنظام على المدى الطويل.

لماذا اختارت Middleby Rockwell

أشاد مارك سلمان، رئيس Middleby Food Processing، بالنهج الموحد لـ Rockwell.
قال إن Rockwell قدمت تكاملًا متميزًا، ودعمًا هندسيًا قويًا، وممارسات برمجة موثوقة.
قدرت Middleby قدرة Rockwell على توفير الاتساق عبر المعدات وواجهات الآلات.

التقنية وراء الاختراق

قدمت Rockwell نظام FactoryTalk Optix لتوحيد واجهات المشغل ومكتبات الأكواد.
تخلق هذه البنية برمجة متسقة وتبسط استكشاف الأخطاء وإصلاحها للفنيين.
كما يتيح الدعم عن بُعد، واستراتيجيات البيانات في الوقت الحقيقي، ومرونة أكبر في الإنتاج.

التأثير على تصنيع الأغذية

سلط ستيف بالسيفر من Rockwell الضوء على فوائد هذا التعاون.
أشار إلى أن الخط الآلي يزيد من الإنتاجية، ويقلل من الطلب على العمالة، ويخفض من مياه الصرف.
يُظهر هذا المشروع كيف ترفع الأتمتة والابتكار من مستوى تصنيع الأغذية.

ما بعد البيكون: الفرص المستقبلية

تشمل استراتيجية الأتمتة لدى Middleby المخابز والبروتينات وقطاعات غذائية أخرى.
تسمح حلولها المدعومة من Rockwell للعملاء بتخصيص الأنظمة لتلبية الاحتياجات الفريدة.
تساعد هذه القدرة على التكيف مصنعي الأغذية على البقاء تنافسيين في سوق عالمي سريع التغير.